Contexte

En élevage bovin laitier, l’allongement des lactations permet de réduire le nombre de veaux nés, d’accroître la longévité des vaches et de limiter les émissions de gaz à effet de serre. Il repose sur l’aptitude des vaches à présenter une bonne persistance de la lactation. En effet, les vaches sont capables de maintenir leur production au-delà des 10-11 mois habituellement observés dans les élevages commerciaux, et sur plusieurs campagnes pour certaines. Cette diversité de persistance et ses facteurs de variation restent encore largement méconnue.

Objectifs

Ce stage vise à caractériser la variabilité génétique de la persistance à l’échelle de la production laitière journalière ainsi qu’entre les traites biquotidiennes. Les intervalles entre traites, plus courts le jour et plus longs la nuit, peuvent influencer différemment la sécrétion du lait. L’hypothèse est que les productions de lait diurne et nocturne constituent deux phénotypes complémentaires permettant de mieux comprendre la persistance de la lactation au cours du temps.

Missions

Le stage constitue la phase préliminaire d’un projet de recherche mené en collaboration entre les unités mixtes de recherche Pegase et Gabi, et l’Idele. À partir des données de l’unité expérimentale du Pin-au-Haras (données qui offrent une diversité de potentiels laitiers), le stage consistera à étudier la variabilité phénotypique et génétique de la persistance de la lactation, d’évaluer l’intérêt d’une analyse à l’échelle de l’intervalle entre traites et d’identifier les facteurs associés à cette variabilité.

Profil souhaité

Étudiant en école d’ingénieur ou Master agro ou agri.
Connaissances en zootechnie.
Intérêt pour la génétique animale, la manipulation de base de données et les analyses statistiques.
Organisé et rigoureux.

Durée / Localisation

6 mois sur le 1er semestre 2027 (de préférence) à partir de janvier-mars.
Localisation à discuter (Rennes et/ou Jouy-en-Josas).

Gratification

Environ 650 €/mois.
Frais de déplacement remboursés.

Responsables de stage à contacter

Jocelyne Flament : jocelyne.flament[at]institut-agro.fr 
Rachel Lefebvre : rachel.lefebvre[at]inrae.fr