Thèses soutenues

Relations entre efficacité alimentaire et capacités adaptatives du porc en croissance : rôles de la partition des nutriments

Comment les interactions entre structure de l’atelier, conduite d’élevage et fonctionnement biologique des animaux construisent les performances et la durabilité des élevages porcins ?

Étudier l’effet de l’ajout de tanins dans la ration sur les performances de vaches laitières au pâturage et évaluer les conséquences du pâturage sur l’environnement.

Identifier des marqueurs descriptifs et prédictifs de la robustesse des animaux avant sevrage afin de limiter le recours aux antibiotiques.

Identifier les mécanismes impliqués dans les variations interindividuelles de l’efficacité alimentaire observés chez la vache laitière et estimer leur contribution à cette variabilité.

Étude des facteurs zootechniques induisant une variation du taux de lipolyse et des mécanismes biochimiques associés dans le lait chez la vache laitière.

Étude de l’effet de taux variables et de l’efficacité alimentaire de différentes sources d’acides gras n-3 chez le porc en croissance

Quelles sont les caractéristiques phénotypiques et génétiques des individus qui assurent un niveau de production élevé et de bonnes performances de reproduction ?

L’objectif de la thèse est de mieux quantifier l’influence des conditions de pâturage et de la dose de fourrage complémentaire sur l’ingestion d’herbe pâturée et la production de lait chez la vache laitière.

Étudier les mécanismes à la base du développement de la relation homme-animal permettra de proposer des pratiques d’élevage plus durables.